Cách nấu món canh tôm thơm ngon như mẹ làm cho người ăn kiêng hiệu quả

Hoàng Hằng 20:19 15/11/2019

Món canh tôm ngọt thơm với màu xanh đỏ đẹp mắt, chỉ nhìn thôi đã bị hấp dẫn ngay rồi!

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị

  • 2 miếng đậu phụ
  • 10 con tôm nõn
  • 90g đậu Hà Lan
  • 1 mẩu gừng
  • Gia vị: Nước tương, rượu vang, đường, hạt tiêu, muối, dầu ăn.

Cách làm món canh tôm đơn giản

Tôm bóc bỏ vỏ, bỏ chỉ đen rồi rửa sạch.

Để riêng phần đầu tôm.

Cho thịt tôm vào bát rồi thêm muối, hạt tiêu cùng gừng thái lát, rượu nấu ăn vào trộn đều.

Ướp tôm khoảng 10 phút.

Cách nấu món canh tôm thơm ngon như mẹ làm cho người ăn kiêng hiệu quả

Đậu phụ cắt miếng nhỏ vừa ăn.

Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho gừng tỏi băm nhỏ vào xào thơm sau đó đổ đầu tôm vào đảo đều.

Cách nấu món canh tôm thơm ngon như mẹ làm cho người ăn kiêng hiệu quả

Thêm đậu phụ, đậu Hà Lan cùng đường và chút rượu vào. Đổ lượng nước vừa ăn vào đun sôi khoảng 8 phút.

Cách nấu món canh tôm thơm ngon như mẹ làm cho người ăn kiêng hiệu quả

Thêm tôm đã ướp gia vị cùng chút muối vào nấu cho tôm chín rồi tắt bếp.

Cách nấu món canh tôm thơm ngon như mẹ làm cho người ăn kiêng hiệu quả

Thành phẩm

Món canh tôm nấu đậu phụ có vị ngọt của tôm, vị béo ngậy của đậu phụ và bùi bùi của đậu Hà Lan.

Món canh chế biến cực đơn giản nhưng lại ngon miệng và dinh dưỡng vô cùng.

Nếu bạn quá bận rộn hay muốn giảm cân thì bữa tối chỉ cần một món ăn này là đủ!

Cách nấu món canh tôm thơm ngon như mẹ làm cho người ăn kiêng hiệu quả

Chúc bạn nấu được món canh tôm đậu phụ thật ngon nhé!

Nguồn: Douguo.com

> Xem thêm:

> Xem thêm các bài viết về ẩm thực Việt Nam và thế giới nhé!

Theo Hường Nguyễn/Helino

Loading...