Trứng vịt lộn hầm ngải cứu – Món ăn bổ dưỡng giúp “thánh gầy” tăng 7kg/2 tuần “dễ ợt” mà chẳng cần thực phẩm chức năng

  • Phuong Thao

Chẳng cần tốn tiền mua sản phẩm chức năng, bạn vẫn sẽ tăng cân đơn giản nhờ ăn trứng vịt lộn.

Trứng vịt lộn hầm rau ngải cứu là món ăn quen thuộc vừa ngon lại tốt cho sức khỏe. Chỉ với 1 quả trứng vịt lộn có tới 182kcal năng lượng với những dưỡng chất quan trọng như 13.6 protein, 212mg photpho, 12.4g lipit, 82mg canxi, 435 microgam betacaroten; 875 microgam vitamin A, chất sắt, gluxit, cùng vitamin B1 và C… Vậy nên khi kết hợp với rau ngải cứu thì càng tăng dưỡng chất gấp 2 thậm chí 3 lần so với thông thường. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, ăn trứng vịt lộn giúp tăng cân dễ dàng lại có lợi có sức khỏe, chống các bệnh tật như thiếu máu, suy nhược, suy dinh dưỡng, đau đầu chóng mặt, yếu sinh lý. Có thể thấy, món trứng vịt lộn hầm rau ngải cứu là một sự lựa chọn tuyệt vời để tẩm bổ cũng như bồi dưỡng sức khỏe.

Ảnh Internet

Cùng tham khảo công thức chế biến món trứng vịt lộn hầm rau ngải

Chuẩn bị nguyên liệu:

– 2 quả trứng vịt lộn.

– 1 mớ rau ngải cứu.

– 1 nhánh gừng.

– Gia vị: Hạt nêm, bột canh, dầu ăn.

Ảnh Internet

Cách làm:

– Đầu tiên ngắt rau ngải cứu non đem rửa sạch rồi ngâm với nước muối pha loãng khoảng 15 phút thì vớt ra để ráo nước.

– Gừng thì cạo vỏ, rửa sạch rồi thái sợi.

Ảnh Internet

– Đổ chút dầu ăn vào nồi để xào rau ngải cứu với gừng và chút hạt nêm. Chú ý chỉ xào qua để rau không bị nát và đừng cho nhiều dầu ăn kẻo bị ngấy làm mất vị ngon.

– Sau khi đã xào xong rau thì đổ 1 bát nước, đun đến khi sôi thì đập quả trứng vịt lộn vào. Tiếp tục đun đến lần 2 thì vặn nhỏ lửa, đun liu riu thêm 10 phút nữa. Nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.

Ảnh Internet

Múc trứng với rau ngải cứu ra bát để ăn khi còn nóng. Nên ăn 1 quả mỗi ngày vào buổi sáng hoặc tối sau khi ăn cơm. Không nên lạm dụng ăn quá nhiều vì sẽ nhanh bị ngán và không tốt cho sức khỏe.

Theo To Khỏe


Loading...

Loại bỏ đám mụn và vết thâm xấu xí với 7 công thức cực dễ làm với nha đam

Loại bỏ đám mụn và vết thâm xấu xí với 7 công thức cực dễ làm với nha đam
Mẹo vặt

Nha đam (lô hội) vốn được biết là thần dược cho những làn da nhạy cảm, dễ tổn thương, nhất là khi da đang có mụn, nhưng liệu các chị em đã biết về những công thức phát huy tối đa sức mạnh của nha đam bằng mật ong hay đất sét trắng chưa?

Phương pháp đối phó với từng loại mụn

Phương pháp đối phó với từng loại mụn
Mẹo vặt

Để việc trị mụn hiệu quả, bạn cần nắm rõ loại mụn mình đang bị và từ đó có những cách trị mụn phù hợp.

Chỉ cần nằm trên giường giảm được cả chục kg theo cách của người Nhật

Chỉ cần nằm trên giường giảm được cả chục kg theo cách của người Nhật
Mẹo vặt

Bạn có tin rằng chỉ cần nằm trên giường, tập vài động tác đơn giản mà vẫn giảm được cân? Chúng tôi sẽ giới thiệu những cách này trong bài viết dưới đây.

Muốn chụp ảnh kỷ yếu vòng quanh thế giới nhưng không có tiền: PTS sẽ giúp bạn

Muốn chụp ảnh kỷ yếu vòng quanh thế giới nhưng không có tiền: PTS sẽ giúp bạn
Mẹo vặt

Tụi học trò luôn có những giấc mơ không tưởng và biết cách biến giấc mơ của mình thành hiện thực 'một cách không tưởng'.

Loại bỏ đám mụn và vết thâm xấu xí với 7 công thức cực dễ làm với nha đam

Loại bỏ đám mụn và vết thâm xấu xí với 7 công thức cực dễ làm với nha đam
Mẹo vặt

Nha đam (lô hội) vốn được biết là thần dược cho những làn da nhạy cảm, dễ tổn thương, nhất là khi da đang có mụn, nhưng liệu các chị em đã biết về những công thức phát huy tối đa sức mạnh của nha đam bằng mật ong hay đất sét trắng chưa?

Phương pháp đối phó với từng loại mụn

Phương pháp đối phó với từng loại mụn
Mẹo vặt

Để việc trị mụn hiệu quả, bạn cần nắm rõ loại mụn mình đang bị và từ đó có những cách trị mụn phù hợp.

Chỉ cần nằm trên giường giảm được cả chục kg theo cách của người Nhật

Chỉ cần nằm trên giường giảm được cả chục kg theo cách của người Nhật
Mẹo vặt

Bạn có tin rằng chỉ cần nằm trên giường, tập vài động tác đơn giản mà vẫn giảm được cân? Chúng tôi sẽ giới thiệu những cách này trong bài viết dưới đây.

Muốn chụp ảnh kỷ yếu vòng quanh thế giới nhưng không có tiền: PTS sẽ giúp bạn

Muốn chụp ảnh kỷ yếu vòng quanh thế giới nhưng không có tiền: PTS sẽ giúp bạn
Mẹo vặt

Tụi học trò luôn có những giấc mơ không tưởng và biết cách biến giấc mơ của mình thành hiện thực 'một cách không tưởng'.