Trứng vịt lộn hầm ngải cứu – Món ăn bổ dưỡng giúp “thánh gầy” tăng 7kg/2 tuần “dễ ợt” mà chẳng cần thực phẩm chức năng

  • Phuong Thao

Chẳng cần tốn tiền mua sản phẩm chức năng, bạn vẫn sẽ tăng cân đơn giản nhờ ăn trứng vịt lộn.

Trứng vịt lộn hầm rau ngải cứu là món ăn quen thuộc vừa ngon lại tốt cho sức khỏe. Chỉ với 1 quả trứng vịt lộn có tới 182kcal năng lượng với những dưỡng chất quan trọng như 13.6 protein, 212mg photpho, 12.4g lipit, 82mg canxi, 435 microgam betacaroten; 875 microgam vitamin A, chất sắt, gluxit, cùng vitamin B1 và C… Vậy nên khi kết hợp với rau ngải cứu thì càng tăng dưỡng chất gấp 2 thậm chí 3 lần so với thông thường. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, ăn trứng vịt lộn giúp tăng cân dễ dàng lại có lợi có sức khỏe, chống các bệnh tật như thiếu máu, suy nhược, suy dinh dưỡng, đau đầu chóng mặt, yếu sinh lý. Có thể thấy, món trứng vịt lộn hầm rau ngải cứu là một sự lựa chọn tuyệt vời để tẩm bổ cũng như bồi dưỡng sức khỏe.

Ảnh Internet

Cùng tham khảo công thức chế biến món trứng vịt lộn hầm rau ngải

Chuẩn bị nguyên liệu:

– 2 quả trứng vịt lộn.

– 1 mớ rau ngải cứu.

– 1 nhánh gừng.

– Gia vị: Hạt nêm, bột canh, dầu ăn.

Ảnh Internet

Cách làm:

– Đầu tiên ngắt rau ngải cứu non đem rửa sạch rồi ngâm với nước muối pha loãng khoảng 15 phút thì vớt ra để ráo nước.

– Gừng thì cạo vỏ, rửa sạch rồi thái sợi.

Ảnh Internet

– Đổ chút dầu ăn vào nồi để xào rau ngải cứu với gừng và chút hạt nêm. Chú ý chỉ xào qua để rau không bị nát và đừng cho nhiều dầu ăn kẻo bị ngấy làm mất vị ngon.

– Sau khi đã xào xong rau thì đổ 1 bát nước, đun đến khi sôi thì đập quả trứng vịt lộn vào. Tiếp tục đun đến lần 2 thì vặn nhỏ lửa, đun liu riu thêm 10 phút nữa. Nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.

Ảnh Internet

Múc trứng với rau ngải cứu ra bát để ăn khi còn nóng. Nên ăn 1 quả mỗi ngày vào buổi sáng hoặc tối sau khi ăn cơm. Không nên lạm dụng ăn quá nhiều vì sẽ nhanh bị ngán và không tốt cho sức khỏe.

Theo To Khỏe


Loading...

Tháng cô hồn đến rồi! Tránh làm những điều này để cả tháng không rước họa và thân mà còn an yên, thuận lợi.

Tháng cô hồn đến rồi! Tránh làm những điều này để cả tháng không rước họa và thân mà còn an yên, thuận lợi.
Mẹo vặt

"Tháng cô hồn" luôn là thời điểm mà mọi người cho rằng sẽ gặp những chuyện xui xẻo, vì vậy thường kiêng làm nhiều thứ để tránh những chuyện không may.

Đồ uống detox giúp bụng phẳng là có thật: Hãy thử với ly nước đơn giản, siêu rẻ ai cũng có thể làm này

Đồ uống detox giúp bụng phẳng là có thật: Hãy thử với ly nước đơn giản, siêu rẻ ai cũng có thể làm này
Mẹo vặt

Đồ uống detox giúp giải độc cơ thể bằng cách loại bỏ độc tố, hỗ trợ thêm việc giảm cân và cải thiện mức năng lượng trong cơ thể bạn.

Những căn phòng bé như hộp diêm mà xinh xắn đến bất ngờ của giới trẻ Hàn Quốc

Những căn phòng bé như hộp diêm mà xinh xắn đến bất ngờ của giới trẻ Hàn Quốc
Mẹo vặt

Nhằm tối đa hóa không gian căn phòng, nhiều bạn trẻ Hàn Quốc đã sáng tạo những căn phòng tiện nghi và ấm cúng. Hãy cùng chiêm ngưỡng thành quả của họ nhé!

5 tips chăm sóc làn da "ẩm ương" trong giai đoạn chuyển mùa

5 tips chăm sóc làn da "ẩm ương" trong giai đoạn chuyển mùa
Mẹo vặt

Giai đoạn chuyển mùa sẽ không còn trở nên đáng ngại đối với làn da nếu bạn áp dụng 5 tips dưới đây

Tháng cô hồn đến rồi! Tránh làm những điều này để cả tháng không rước họa và thân mà còn an yên, thuận lợi.

Tháng cô hồn đến rồi! Tránh làm những điều này để cả tháng không rước họa và thân mà còn an yên, thuận lợi.
Mẹo vặt

"Tháng cô hồn" luôn là thời điểm mà mọi người cho rằng sẽ gặp những chuyện xui xẻo, vì vậy thường kiêng làm nhiều thứ để tránh những chuyện không may.

Đồ uống detox giúp bụng phẳng là có thật: Hãy thử với ly nước đơn giản, siêu rẻ ai cũng có thể làm này

Đồ uống detox giúp bụng phẳng là có thật: Hãy thử với ly nước đơn giản, siêu rẻ ai cũng có thể làm này
Mẹo vặt

Đồ uống detox giúp giải độc cơ thể bằng cách loại bỏ độc tố, hỗ trợ thêm việc giảm cân và cải thiện mức năng lượng trong cơ thể bạn.

Những căn phòng bé như hộp diêm mà xinh xắn đến bất ngờ của giới trẻ Hàn Quốc

Những căn phòng bé như hộp diêm mà xinh xắn đến bất ngờ của giới trẻ Hàn Quốc
Mẹo vặt

Nhằm tối đa hóa không gian căn phòng, nhiều bạn trẻ Hàn Quốc đã sáng tạo những căn phòng tiện nghi và ấm cúng. Hãy cùng chiêm ngưỡng thành quả của họ nhé!

5 tips chăm sóc làn da "ẩm ương" trong giai đoạn chuyển mùa

5 tips chăm sóc làn da "ẩm ương" trong giai đoạn chuyển mùa
Mẹo vặt

Giai đoạn chuyển mùa sẽ không còn trở nên đáng ngại đối với làn da nếu bạn áp dụng 5 tips dưới đây